民族食堂里的百媚生：苗族紫黑糯米【不包邮】

有人说生活的味道是苦的，有时，我也觉得苦的。不过，自从有了元宝山下的苗族紫黑糯米，下厨房多了，生活也因此多了一些甜蜜的味道。

单单看紫黑糯米，它无法有机会进入外貌协会参加选美啥的，它在江湖走动，靠的是平易近人，跟很多同伴相处很好。同时，它也靠气质，靠内涵，从而赢得江湖中让人喜爱的百媚生。

不能扯，直接上图，用真相告诉大家生活的甜蜜吧。

老宅在家，你还为一日三餐发愁吗？美好的一天从早餐开始。

做法：放多一点水，煲比较软的紫黑糯米，最好有点汁。建议用高压锅煲，电饭锅无法留下糯米汁。煮好饭后，用两勺紫黑糯米饭均匀涂在方包上即可。

啃面包时，是否觉得有些干，不易下咽？上早餐甜品啊！

做法：将紫黑糯米汁舀到碗里，加牛奶、椰汁，就是无敌可口营养早餐搭配！（倒入牛奶、椰汁时，我被那个紫黑糯米汁的自然花式图案惊呆了！堪比花式咖啡图案呀）

有了美好的心情，消化得差不多时，该动手做午餐了。

简单介绍两荤两素吧！

紫黑糯米猪肚（汤）

这道菜有点麻烦，不会缝纫的同学先从缝纫猪肚开始吧！

做法：事先将紫黑糯米泡一个小时。猪肚清洗干净后，将猪肚四周的油切掉。用开水将猪肚煮开两分钟，焯水（能去除油腻和骚味）、捞起。

把紫黑糯米灌入猪肚，不能将猪肚装满，糯米会膨胀的，建议只装六七成。用针线将猪肚口缝紧，以免紫黑糯米漏进汤里。放入锅中，放少量胡椒，要放足水哦。大火将猪肚煮开，转小火，一个钟后，放入少许盐即可。捞起胀胀的猪肚，用刀切开，就是香气扑面而来的大菜啦！

荷香糯米豆角排骨

吃过这道菜，你的爱人一定更爱你！

做法：将紫黑糯米泡一个钟，以便容易蒸熟。至于紫黑糯米放多少，依个人习惯口感而定。将荷叶泡软、清洗。在碗中放入少量盐，将紫黑糯米与排骨搅拌，让它们在恋爱前有充分地接触。

搅拌后，放入荷叶，最后放豆角。包好荷叶，注意不要包太紧，需要蒸汽让紫黑糯米与排骨热恋。同时，将荷叶底部置上，方便出锅后倒入盘中。如果用高压锅煮饭，煮饭与蒸这道菜可同时进行。

有围观群众对这道菜的味道有浓厚兴趣，可以负责任告诉你：太好吃了！也许，这是大爱荷香朋友的经典回味哦。总之，这是能让爱你的人更爱你的道。

紫黑糯米南瓜盅

做法：将紫黑糯米泡一个钟，以便容易蒸熟。将南瓜清洗后，用汤匙将里面的瓜瓤去除，将糯米倒入瓜内，盖上瓜盖。建议买老一点的瓜，耐蒸。放入锅中，水开后蒸半小时即

食用时，可单独吃糯米，也可将南瓜肉与糯米一起吃。南瓜的清甜与紫黑糯米的微甜，完全是“齿留甜”，也许，这是喜爱清甜朋友的自留地。可。

紫黑糯米酿莲藕

做法：将紫黑糯米泡一个钟，以便容易蒸熟。最好买笔直的莲藕，方便灌入糯米。将莲藕清洗后，去皮，切除两头，在碗中竖起，将糯米一点一点灌入，可用筷子将先灌入的糯米轻轻送入莲藕底部。灌满后，用手托起底部，上下晃动，以便糯米比较均匀躺在莲藕里睡半小时哈。放入锅中，水开后，中火蒸四十分钟即可。

紫黑糯米与莲藕都是清甜类食物，它们在一起亲密后，就难舍难分啦！强行将它们拆分，只能是藕断丝连、望穿秋水啊！也许，这是迎接久别重逢爱人的最好表达！

苗族紫黑糯米，可以有无数的演绎。108变的紫黑糯米，一定可以赋予热爱生活的你更多甜蜜。

原来，紫黑，代言甜蜜。

原来，紫黑，有点神秘。